3. Toprak Ana Etkinliği Yeniboğaziçi'nde
Kuzey Kıbrıs 'ta ilk olarak Cittaslow Başkenti Yeniboğaziçi'de kutlanmaya başlayan ve bu yıl üçüncüsü düzenlenecek etkinlik 10 Aralık Perşembe günü saat 14:00 de Yeniboğaziçi Belediye Parkında gerçekleştirilecek.
Slow Food Salamis ve Cittaslow Yeniboğaziçi Belediyesi'nin organize ettiği etkinlikte , Kıbrısa özgü sıcak tarhana çorbasının ikram edileceği kutlamada köy kadın derneklerinin hazırladığı yerel ürünlerin tadına varılacak.
Dünyada Toprak Ana günü 2009 yılından bu yana her yıl Aralık ayında kutlanıyor.Toprağın bereketini kutlamak için düzenlenen "Toprak Ana Günü", Slow Food felsefesine inanan herkesi , köy kadın derneklerini ve yerel otoriteleri bir araya getirerek sürdürülebilir bir gıda sisteminin öneminin altını çiziyor.
Toprak Ana günü geleneksel yemeklerin çeşitliliği ve geleneksel üretimi üzerine farkındalık yaratmak ve gelecek nesillere daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla Slow Food tarafından organize ediliyor.
Toprak Ana günü aynı zamanda "Carlo Petrini 1986 yılında hazır ve hızlı yeni usul, endüstriyel ve geleneği olmayan gıdaya karşı Uluslararası Slow Food direniş hareketinin başlangıcını da simgeliyor.
Dünyada Toprak Ana gününde temiz, geleneksel yollarla gıdaya kavuşmanın önemini vurgulamak amacıyla; birlikte geleneksel yemek pişirme, yeme etkinlikleri, yerel tohum takası,dağıtımı, sergisi gibi birçok etkinlik düzenleniyor.
Yorumlar
Dikkat!
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.