Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği: "Süt ve süt ürünleri mutfağı terk ediyor"

Özellikle Mayıs ayının ikinci yarısında ramazana girileceğinden dolayı hellim satışınında arap piyasasında durma noktasına geleceğini de belirten Başlar, "İkinci pazarımız olan türkiye piyasasının ülkenin içinde bulunduğu savaş ortamı ve seçim, dönemine girilmesi ihracatın % 50 sini oluşturan bu piyasamız da daraltmıştır" dedi.

Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği Başkanı Mustafa Başlar imzalı açıklama şöyle:

"Döviz kurunun yükselmesi ile bütün girdilerin arttığı bir dönemdeyiz. Gerek hayvancılar gerekse imalatçılar yükselen malliyetler karşısında sıkıntılı ve mağdur durumdadır.

Buna dayalı olarak halkın alım gücününde azaldığı göz önünde tutarsak halkımızın mutfak masraflarının gayri ihtiyari kısmak zorunda olduğunu belirtmek isterim.

Özellikle çocukların sağlıklı gelişimi için mutfağın vazgeçilmez kalsiyum kaynağı süt ve süt ürünleride artık mutfakğı yavaş yavaş terk etmeye başlıyor.

Mayıs ayının ikinci yarısında ramazana gireceğimizden dolayı hellim satışınında arap piyasasında durma noktasına geleceğinide belirtmek isterim.

İkinci pazarımız olan türkiye piyasasının ülkenin içinde bulunduğu savaş ortamı ve seçim, dönemine girilmesi ihracatın % 50 sini oluşturan bu piyasamız da daraltmıştır.

Şuan ortalama günlük sütün 550 ton. Ve biz imalatçılar herşeye rağmen gelen tüm zamları sırtlamış durumdayız. Çünkü bu sütü ziyan etmeden işlemek istiyoruz böylece hayvancılarımızın mağdur olmaması için mücadele veriyoruz.