Özge Taşker genç ve dinamik bir diyetisyen.
Kendisine gidenlere yemek yiyerek nasıl kilo verilebileceğini anlatıyor.
Sağlıklı beslenmek isteyenlere ciddi anlamda pozitif enerji veriyor.
Ve bu pozitif enerjiyle onları doğru beslenmeleri konusunda motive ediyor.
Özge ile bir kahve içimlik sürede diyeti konuştuk.
Özge ‘Diyet’ kelimesinin kullanılmasına karşı.
Karşı olmakta haklı.
Diyet kelimesi biraz itici bir kelime.
Özge diyet kelimesinin yerine ‘Sağlıklı Beslenme’ ifadesini kullanıyor.
Ve sağlıklı beslenmenin bir yaşam biçimi olması gerektiğine sürekli vurgu yapıyor.
Doğrudur. Sağlıklı beslenme bir yaşam biçimi olmalı.
Küçük yaşlardan başlamak üzere insan sağlıklı beslenme ve eksersiz yapmayı bir alışkanlık haline getirmeli.
İnsan bunu yaparak hem sağlığını koruyabilir hem de yaşam kalitesini yükseltir.
Aralarda elbette ki ufak tefek kaçamaklar olabilir.
Önemli olan kaçamak yapmayı alışkanlık haline getirmemektir.
*
Özge Taşker benim diyetisyenim filan değil.
Kendisini televizyondaki programımda tanıdım.
Yaklaşımı, sağlıklı beslenme konusuna bakışı ilgimi çekti.
Israrla aç kalınarak kilo verilemeyeceğini söylüyor Özge.
Doğru beslenerek kilo vermek gerektiğinin altını çiziyor.
Birçoğumuz fazla kilolardan kurtulmak ya da daha sağlıklı bir yaşam için sağlıksız şeyler yapıyoruz.
Kimimiz aç kalıp spor yapmayı tercih ediyor.
Böylece kilo verebileceğini düşünüyor.
Özge de buna isyan ediyor.
“Aç kalıp spor yaparak kilo verilmez” diyor.
Bunu yapanların vücutlarındaki kaslara zarar verdiklerinin altını çiziyor.
Özge, vücudun yağla kas miktarları ve oranlarının önemli olduğunu vurguluyor.
Yani sağlıklı bir insanda yağ ve kas oranları dengeli olmalı.
Kilo verirken de kas oranı artarken yağ azalmalı.
Bunun için de sık sık ve az miktarlarda beslenmeli insan.
Bu arada sabah kahvaltısı en önemli öğün.
Mutlaka kahvaltı yapılmalı.
Ara öğünler kilo verme sürecinde en önemli öğünler.
Onlarla birlikte metabolizma hızlanıyor.
Bu arada besinler arasında denge kurmak da ayrı bir önem taşıyor.
Sebze ve meyve mutlaka ara öğünlerde yer almalı.
Ara öğünler süt ve süt ürünleri ile de desteklenmeli.
Kaçamak yapılacaksa bu akşam saatlerine bırakılmamalı.
Özge ‘yasak’ kelimesine de kızıyor.
Özge’ye göre sağlıklı beslenmede yasağa yer yok.
“Hiçbir şey yasak değil” diyor.
Önemli olan alınan bütün besinlerin miktarlarının ne kadar olduğudur.
Bu dengelendiği sürece insan herşeyi yiyerek kilo verebilir ya da kilosunu koruyabilir.
Bir de gece çok geç saatlerde insan birşey yememeli.
En son öğün yatmadan en az iki saat önce yenmeli.
Yaz aylarına doğru giderken karpuz en tehlikeli meyve.
Neden?
Çünkü karpuz kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir.
Özge karpuzun özellikle gece tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
“Ana öğün olarak yenecekse yenebilir” diyen Özge, bunun için de öğle saatlerinin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Özge’ye göre kavun da karpuz gibi tehlikeli.
Ama çilek, kiraz, yeni dünya gibi diğer yaz meyveleri kilo vermek için ideal.
Özge Taşker yaz aylarında alkol kullanımının asgariye inmesinin de sağlık açısından önem taşıdığını söyledi.
Buna karşın su tüketimi önemli.
Günde en az üç litre su tüketilmeli.
*
Yaza doğru giderken yollarda, parklarda yürüyen, koşan insan sayısı artar.
Önemli olan yapılan eksersizlerin sağlıklı beselenme alışkanlıkları geliştirilerek desteklenmesidir.
Böylece hem insan herşeyi yiyerek beslenmeye devam eder, hem de ya kilosunu korur ya da kilo verir.
Her yerde ve her şeyde olduğu gibi kilo verebilmek doğruları yaparak mümkündür.
Yoksa ‘su içsem yarıyor’ diyerek yürüyüşlere devam edersiniz.