Ana Sayfa >> YENİBOĞAZİÇİ 5 Aralık 2015, Cumartesi 12:16
3. Toprak Ana Etkinliği Yeniboğaziçi'nde
Kuzey Kıbrıs ‘ta ilk olarak Cittaslow Başkenti Yeniboğaziçi’de kutlanmaya başlayan ve bu yıl üçüncüsü düzenlenecek etkinlik 10 Aralık Perşembe günü saat 14:00 de Yeniboğaziçi Belediye Parkında gerçekleştirilecek.
Paylaş  
61
69
46
0

Yerel tatların, yerelde üretilenin baş tacı edildiği ve gıdanın sağlayıcısı olan üreticinin tüketici ile buluştuğu, toprağın, tohumun bereketinin konuşulduğu bir gün olarak Toprak Ana Günü, Slow Food hareketinin de doğum günü sayılıyor.

Slow Food Salamis ve Cittaslow Yeniboğaziçi Belediyesi’nin organize ettiği etkinlikte , Kıbrısa özgü sıcak tarhana çorbasının ikram edileceği kutlamada köy kadın derneklerinin hazırladığı yerel ürünlerin tadına varılacak.

Dünyada Toprak Ana günü 2009 yılından bu yana her yıl Aralık ayında kutlanıyor.Toprağın bereketini kutlamak için düzenlenen "Toprak Ana Günü", Slow Food felsefesine inanan herkesi , köy kadın derneklerini ve yerel otoriteleri bir araya getirerek sürdürülebilir bir gıda sisteminin öneminin altını çiziyor.

Toprak Ana günü geleneksel yemeklerin çeşitliliği ve geleneksel üretimi üzerine farkındalık yaratmak ve gelecek nesillere daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla Slow Food tarafından organize ediliyor.

Toprak Ana günü aynı zamanda “Carlo Petrini 1986 yılında hazır ve hızlı yeni usul, endüstriyel ve geleneği olmayan gıdaya karşı Uluslararası Slow Food direniş hareketinin başlangıcını da simgeliyor.

Dünyada Toprak Ana gününde temiz, geleneksel yollarla gıdaya kavuşmanın önemini vurgulamak amacıyla; birlikte geleneksel yemek pişirme, yeme etkinlikleri, yerel tohum takası,dağıtımı, sergisi gibi birçok etkinlik düzenleniyor.


Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
Lefke Güzelyurt Alayköy Lapta Alsancak Girne Dikmen Çatalköy Gönyeli Lefkoşa Akıncılar Vadili Esentepe Tatlısu Değirmenlik Serdarlı Paşaköy Akdoğan Beyarmudu Mağusa İnönü Yeniboğaziçi Geçitkale Ískele Büyükkonuk Mehmetçik Yenierenköy Dipkarpaz

YORUMLAR
0
ONAY BEKLEYENLER
0

Başkan Demir: "Akova, Alaniçi ile Mormenekşe, Yeniboğaziçi'nde vatandaş asbes...
Yeniboğaziçi Belediye Başkanı Katip Demir bugün basın toplantısı düzenledi.
Hayvan üreticilerinin çilesi bitmiyor
Yeniboğaziçi’nde küçükbaş hayvan üreticileri, mandıralarını jeneratörle aydınlatıp, hayvanlarına tankerlerle su taşıyor. Mandıraların yolu kışın çamurdan, yazın toz topraktan geçilmiyor.
Dikkat elektrik kesintisi var!
Orta gerilim hattı bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle Yeniboğaziçi okullar yolu ve civarındaki konut ve tesislere bugün yaklaşık 8 saat elektrik enerjisi verilemeyecek.