Ana Sayfa >> YENİBOĞAZİÇİ 5 Aralık 2015, Cumartesi 12:16
3. Toprak Ana Etkinliği Yeniboğaziçi'nde
Kuzey Kıbrıs ‘ta ilk olarak Cittaslow Başkenti Yeniboğaziçi’de kutlanmaya başlayan ve bu yıl üçüncüsü düzenlenecek etkinlik 10 Aralık Perşembe günü saat 14:00 de Yeniboğaziçi Belediye Parkında gerçekleştirilecek.
Paylaş  
69
84
54
0

Yerel tatların, yerelde üretilenin baş tacı edildiği ve gıdanın sağlayıcısı olan üreticinin tüketici ile buluştuğu, toprağın, tohumun bereketinin konuşulduğu bir gün olarak Toprak Ana Günü, Slow Food hareketinin de doğum günü sayılıyor.

Slow Food Salamis ve Cittaslow Yeniboğaziçi Belediyesi’nin organize ettiği etkinlikte , Kıbrısa özgü sıcak tarhana çorbasının ikram edileceği kutlamada köy kadın derneklerinin hazırladığı yerel ürünlerin tadına varılacak.

Dünyada Toprak Ana günü 2009 yılından bu yana her yıl Aralık ayında kutlanıyor.Toprağın bereketini kutlamak için düzenlenen "Toprak Ana Günü", Slow Food felsefesine inanan herkesi , köy kadın derneklerini ve yerel otoriteleri bir araya getirerek sürdürülebilir bir gıda sisteminin öneminin altını çiziyor.

Toprak Ana günü geleneksel yemeklerin çeşitliliği ve geleneksel üretimi üzerine farkındalık yaratmak ve gelecek nesillere daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla Slow Food tarafından organize ediliyor.

Toprak Ana günü aynı zamanda “Carlo Petrini 1986 yılında hazır ve hızlı yeni usul, endüstriyel ve geleneği olmayan gıdaya karşı Uluslararası Slow Food direniş hareketinin başlangıcını da simgeliyor.

Dünyada Toprak Ana gününde temiz, geleneksel yollarla gıdaya kavuşmanın önemini vurgulamak amacıyla; birlikte geleneksel yemek pişirme, yeme etkinlikleri, yerel tohum takası,dağıtımı, sergisi gibi birçok etkinlik düzenleniyor.


Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
0
 
Lefke Güzelyurt Alayköy Lapta Alsancak Girne Dikmen Çatalköy Gönyeli Lefkoşa Akıncılar Vadili Esentepe Tatlısu Değirmenlik Serdarlı Paşaköy Akdoğan Beyarmudu Mağusa İnönü Yeniboğaziçi Geçitkale Ískele Büyükkonuk Mehmetçik Yenierenköy Dipkarpaz

YORUMLAR
0
ONAY BEKLEYENLER
0

Uyuşturucudan 2 kişi tutuklandı
Yeniboğaziçi Bedi’s Piknik alanında 2 kişi sentetik cannabinoid türü uyuşturucu kullanırken yakalandı.
9. Pulya Festivali'nde dün gece Kıbrıs Gecesi düzenlendi
9. Pulya Festivali kapsamında dün akşam gerçekleştirilen Kıbrıs Gecesi yapıldı.
Yeniboğaziçi 9. Pulya Festivali tüm hızı ile devam ediyor
Yeniboğaziçi 9. Pulya festivali tüm hızı ile devam ediyor.