Malzemeler:

2 adet yumurta

1 1/ 2 bardak şeker

1 / 2 bardak pekmez

2 yemek kaşığı kakao

3 / 4 bardak süt

125 gr. Katı yağ

3 bardak un

1 çay kaşığı kabartma tozu

İçerisine ilave edilecekler:

1 / 2 bardak kuru üzüm

1 / 2 bardak ceviz içi

Üzerinin sosu için:

1 kaşık katı yağ

1 su bardağı pudra şeker

3 kaşık süt

2 kaşık kakao

Yapılışı:

Tüm malzeme sıra ile  tel yardımı ile karıştırılır

Istenirse robotta da karıştırılabilir

Içerisine kuru üzüm ve ceviz de eklenerek,

Yağlanmış unlanmış ortası delik fırın tepsisine dökülür.

180 derecede 40-45 dk pişirilir.

Biraz soğuduktan sonra tepsiden çıkarılır,

Sosu ateşte pişirilir 1 – 2 dk ateşte üzeri balon balon olunca ateşten alınır.

Servis tabağına konan kekimizin üzerine sosu dökülerek,ceviz ile süslenir.

Pastamız servise hazırdır.

Afiyet olsun.