Malzemeler:

1 lt süt   (6 su bardağı)

6 çorba kaşığı toz şeker

1 su bardağı pirinç

1 çorba kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

Üzeri için: Vanilyalı dondurma

Yapılışı:

Pirinci bir tencereye alıp bol suda haşlayın.

Diğer tarafta sütle toz şekeri başka bir tencereye alıp kaynatın

Pirinç piştikten sonra süzüp karıştırarak kaynayan sütün içerisine ekleyin.

Nişastayı da sulandırarak aynı şekilde süt tenceresine ilave ettikten

Sonra birkaç dakika karıştırarak kaynatın.

Vanilyayı içerisine ekleyerek karıştırın.

Isıya dayanıklı kaselere sütlacı paylaştırın.

Sütlaç dolu kaseleri 4  -5 cm derinliğindeki bir fırın tepsisine

Yerleştirin.

Tepsinin yarısına kadar soğuk su ilave edin.

Tepsiyi önceden ısıtılmış 250 derece fırının üst tarafına yerleştirin.

Sütlaçların üzeri kızarınca  tepsiyi fırından çıkartın

Soğuyunca vanilyalı dondurma ile servis yapın..

Afiyet olsun.