|
|
|
|
|
 |
|
| Kozlar doğru belirlenmelidir |
|
|
|
 |
|
| “Ya Taksim, Ya ölüm” el değiştirdi.... |
|
|
|
|
|
|
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Kabak Graten
|
|
|
|
|
|
|
KABAK GRATEN
4 Kişilik
Gerekli Malzeme:
2 Kabak
150gr beyaz peynir
3 dal dereotu
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
1 su bardağı süt
15 gr tereyağı
Yapılışı:
Kabakların kabuklarını kazıyın. Uzunlamasına ortadan ikiye bölüp tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Çay kaşığı yardımıyla içini çıkarın.
Beyaz peyniri çatalla ezip ince kıyılmış dereotu ile karıştırın.Peyniri kabağın içine doldurun.
Sos tenceresinde tereyağını eritin. Unu ekleyip rengi çok hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Sütü azar azar ilave ederek karıştırın.
Tuzu ekleyip kabakların üzerine paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
|
|
|
|
|
| |
26 Ağustos 2008, Salı |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Ispanaklı Beyaz Peynirli Yufka Böreği |
| |
11 Ağustos 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Elmalı TART |
| |
05 Ağustos 2008, Salı |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Çilekli PASTA |
| |
08 Temmuz 2008, Salı |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Köfteli Patlıcan Sarma |
| |
02 Temmuz 2008, Çarşamba |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Ispanaklı Tavuk Dolma |
| |
30 Haziran 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri: Şekerpare |
| |
16 Haziran 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Çin Böreği |
| |
12 Haziran 2008, Perşembe |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Fırın Cheese Kek |
| |
09 Haziran 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Patlıcan Turtası |
| |
04 Haziran 2008, Çarşamba |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Ramazan Pilavı |
|
