|
|
|
Esma ELGİN'den yemek ve Pasta tarifleri:Ballı Kurabiye
|
|
|
|
|
|
|
Ballı Kurabiye
Malzemeler:
1 bardak sıvı yağ
1 / 2 bardak şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 / 2 tatlı kaşığı ezilmiş karanfil ve bahar karışımı
1 / 2 bardak portakal suyu
1 portakal rendesi
2 çorba kaşığı brandy
500 gr. Un
Üzeri için :
1 paket badem
1 paket ceviz
Badem ve ceviz iyice öğütülmüş olacak
Surup için :
1 / 2 bardak su
1 bardak şeker
1 / 2 bardak bal
Portakal rendesi
1 dal bahar
5 – 6 tane bütün karanfil
Yapılışı :
Tüm malzeme karıştırılarak yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde hamurlar top top yapılarak fırın tepsisine dizilir.
Üstleri hafif bastırılarak daha önceden ısıtılmış fırında,180 derecede
20 dk.pişirilir.
Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır.
Diğer yanda şurup malzemeleri, derin bir kaba konarak kaynatılır.
Kurabiyeler önce sıcak şuruba batırılır, daha sonra ceviz –badem
Karışımına bulanır.
Servis tabağına dizilir.
Kurabiyelerimiz servise hazırdır
Afiyet olsun
|
|
|
|
|
| |
12 Kasım 2008, Çarşamba |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Domates Çorbası |
| |
27 Ekim 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Fırın Sütlaç |
| |
12 Ekim 2008, Pazar |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Terbiyeli Tavuk Baget ve Terbiyeli Tavuk Şiş |
| |
20 Eylül 2008, Cumartesi |
Esma ELGİN'DEN Yemek ve Pasta tarifleri:Tahınlı Kek |
| |
26 Ağustos 2008, Salı |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Ispanaklı Beyaz Peynirli Yufka Böreği |
| |
11 Ağustos 2008, Pazartesi |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Elmalı TART |
| |
05 Ağustos 2008, Salı |
Esma ELGİN'den yemek ve pasta tarifleri:Çilekli PASTA |
| |
08 Temmuz 2008, Salı |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Köfteli Patlıcan Sarma |
| |
04 Temmuz 2008, Cuma |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Kabak Graten |
| |
02 Temmuz 2008, Çarşamba |
Esma ELGİN'den Yemek ve Pasta tarifleri:Ispanaklı Tavuk Dolma |
|
