Malzemeler:

2 yumurta

1 bardak şeker

125 gr.  Katı yağ

1 bardak süt

1 vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 .5 bardak kek un

Üzeri ve arası için:

1 paket taze çilek

1 paket krem şanti

2 .5 bardak soğuk süt

Yapılışı:

Tüm malzeme sıra ile robota konarak çırpılır.

Orta büyüklükte sinimiz yağlanır ve azacık un serpilerek

Kek karışımı sinimizin içerisine dökülür.

Daha önceden ısıtılmış fırında  180 derecede

40 dakika pişirilir.

Soğuyunca  cam tabağa çıkarılır.

Kekimiz  büyük bir bıçak yardımı ile ortasından ikiye bölünür.

1 bardak soğuk süt ile önce alt tarafı ıslatılır.

Daha sonra hazırladığımız krem şanti ‘nin yarısı ıslattığımız,kek’ in üzerine sürülür..Diğer yanda, Ikiye böldüğümüz çilekler de üzerine  dizilir. Diğer kek parçası da üzerine konarak aynı işlem yapılır. Krem şantinin tamamı kekimize sürüldükten sonra;

Çilekler değişik şekillerde de pastamızın üzerini süsleyebilir...

Afiyet olsun..