EĞİTİM
okuma süresi: 2 dak.

GAÜ Gastronomi öğrencileri rekor üstüne rekor kırdı

GAÜ Gastronomi öğrencileri rekor üstüne rekor kırdı

Lefke Avrupa Üniversitesi'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen ve ilk kez üniversiteler arasında yapılan Yemek Yarışmasında GAÜ-Gastronomi öğrencileri altın ve gümüş madalyaları topladılar.

Yayın Tarihi: 26/05/15 14:41
okuma süresi: 2 dak.
GAÜ Gastronomi öğrencileri rekor üstüne rekor kırdı
A- A A+

Giriş yemekleri kategorisinde altın madalya, ana yemekler kategorisinde gümüş madalya, tatlı kategorisinde altın madalya ve genel klasmanda altın madalya kazanan GAÜ öğrencileri, KKTC'de ilk kez düzenlenen yarışmada rekorlara imza attılar.

GAÜ'nün ezici üstünlüğü

Sepet usülü yapılan yarışmada bilgi, beceri yanında özellikle yaratıcılığın ilk sırada ve çok önemli olması, yarışmaya bir o kadar daha heyecan kattı.

Colony Otel'den executive şef Ayhan Aşçıoğlu'nun başkanlığında görev alan diğer şefler Paşa Group Hotel'den Gürkan Sedat Demir, Elexus Otel'den İbrahim Tunuslu ve Palm Beach otelden Gökhan Mutlu yarışmada değerlendirmeler yaptılar.

LAU Gastronomi bölüm başkanı Aytaç Yıldırım başkanlığında düzenlenen panelde ise şefler ve izleyenler karşılıklı fikir teatisinde bulundular.

LAU öğretim üyelerinden Zihni Türksel'in yarışmanın düzenlenmesinde ve ev sahipliğindeki katkıları takdirle karşılandı.

Yarışmada Sebzeli Kabak Dolması'nı giriş yemeği olarak hazırlayan ve sunan Çiğdem Ormanlı jüri heyeti tarafından altın madalya ile ödüllendirilirken, Saraydan Esintiler ana yemeği ile Murat Gökçe gümüş madalya, tatlı kategorisinde ise çikolatalı Brownie kurabiyesi ile Havva Arif altın madalya ile ödüllendirildi.

GAÜ Ekibinde Turizm ve Gastronomi Bölüm başkanı Yrd. Doç. Dr Hüseyin Bozdağlar ve öğretim üyelerinden Mustafa Şah ve Ali Özçil yer aldı.

Jüri Heyeti yaptığı değerlendirmede Genel Klasmanda GAU'yü altın madalya ile ödüllendirdi.

KKTC'de yakalanan başarının ardından, GAÜ ekibinin yurt dışında düzenlenecek yarışmalara katılımı bir kez daha gündeme geldi.

#mesajınızvar
Levent ÖZADAM'dan
#mesajınızvar
Gözden Kaçmadı
#gozdenkacmadi

En güncel gelişmelerden hemen haberdar olmak için

Yorumlar

Dikkat!
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.