KibrisPostasi RSS - MUTFAK http://www.kibrispostasi.com/ Kıbrıs Postası GURME MUTFAK (c) 2000 - 2018 KIBRIS POSTASI tr Wed, 18 Jul 2018 21:34:56 +0300 2018-07-18T21:34:56+03:00 tr (c) 2000 - 2018 KIBRIS POSTASI http://www.kibrispostasi.com/images/logo-tr.gif 29985 http://www.kibrispostasi.com/ KibrisPostasi RSS - MUTFAK KibrisPostasi logo Şarabın tadında toprağın etkisi var mı? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n256769-sarabin-tadinda-topragin-etkisi-var-mi-09072018 Mon, 9 Jul 2018 09:01:00 +0300 09:01 Mon, 9 Jul 2018 09:01:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n256769-sarabin-tadinda-topragin-etkisi-var-mi-09072018 Şarabın tadını, üzüm bağının bulunduğu toprağın etkilediğine dair anlayış giderek yaygınlaşıyor. Peki bunu destekleyen bilimsel veriler var mı? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Ustasından yılbaşında 3 farklı lezzet, 3 farklı tarif http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n238795-ustasindan-yilbasinda-3-farkli-lezzet-3-farkli-tarif-3012201 Sat, 30 Dec 2017 08:00:00 +0200 08:00 Sat, 30 Dec 2017 08:00:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n238795-ustasindan-yilbasinda-3-farkli-lezzet-3-farkli-tarif-3012201 GAÜ Gastronomi Bölümü Öğretim Üyesi ünlü gurme Mustafa Şah yılbaşı sofraları için üç farklı hindi yemeği tarifi verdi. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Yolculuk sırasında tüketmemeniz gereken gıdalar http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n235590-yolculuk-sirasinda-tuketmemeniz-gereken-gidalar-20112017 Mon, 20 Nov 2017 08:10:00 +0200 08:10 Mon, 20 Nov 2017 08:10:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n235590-yolculuk-sirasinda-tuketmemeniz-gereken-gidalar-20112017 Beslenmede yapılan birtakım hatalar, kötü bir yolculuk geçirmeye, mide bulantısı ve baş dönmesi gibi fiziksel zorluklar yaşamaya neden olabiliyor. Elbette her insanın bünyesi farklıdır ve her gıda herkeste aynı etkiyi yapmaz. Ancak genel olarak yolculukta rahatsız edecek gıdalarla sizler için sıraladık. Eminiz ki bu gıdaların tüketimine dikkat ettiğinizde, yolculuklarınız daha güzel geçecek. İşte size yolculukta tüketmemeniz gereken yiyecekler... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Balkonunuzda meyve sebze yetiştirmenin püf noktaları http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n227386-balkonunuzda-meyve-sebze-yetistirmenin-puf-noktalari-0708201 Mon, 7 Aug 2017 12:00:00 +0300 12:00 Mon, 7 Aug 2017 12:00:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n227386-balkonunuzda-meyve-sebze-yetistirmenin-puf-noktalari-0708201 Limondan patlıcana, çilekten domatese, taze, lezzetli ve el emeği göz nuru meyve sebzelere özlem duyanlar, kentte bile olsalar artık kendi bahçelerini balkonlarında oluşturuyor. İşte  bu rengarenk ve doğal dünyaya adım atmak isteyenlerin çok işine yarayacak püf noktaları… http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME IKEA yemek işine de el attı: Cook This Page http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n223628-ikea-yemek-isine-de-el-atti-cook-this-page-17062017 Sat, 17 Jun 2017 10:27:00 +0300 10:27 Sat, 17 Jun 2017 10:27:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n223628-ikea-yemek-isine-de-el-atti-cook-this-page-17062017 Pratik tasarım ve ürünleriyle tanınan İsveçli mobilya üretici IKEA bu kez de yemek işine el attı. Şirketin Kanada'da bulunan kolu, bir pazarlama şirketiyle işbirliği yaparak "Cook This Page" (bu sayfayı pişir) isimli ürünü piyasaya çıkardı. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Elle yemek yemenin faydaları http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n222084-elle-yemek-yemenin-faydalari-31052017 Wed, 31 May 2017 08:34:00 +0300 08:34 Wed, 31 May 2017 08:34:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n222084-elle-yemek-yemenin-faydalari-31052017 Çoğu zaman ayıp olarak tanımlanan elle yemek yemek, bilinenin aksine aslında sağlıklı bir eylem. Nasıl mı? İşte elle yemek yemenin faydaları... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Sineğin konduğu yiyecek tüketilebilir mi? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n222085-sinegin-kondugu-yiyecek-tuketilebilir-mi-31052017 Wed, 31 May 2017 08:00:00 +0300 08:00 Wed, 31 May 2017 08:00:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n222085-sinegin-kondugu-yiyecek-tuketilebilir-mi-31052017 Havaların ısınmasıyla ve yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte tükettiğimiz besinleri sineklerden korumak imkansızlaşıyor. Fakat bu besinleri tüketmek ne kadar sağlıklı? İşte cevapları… http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Slow Food Salamis, cumartesi akşamı Mormenekşe'de enginar çorbasıyla dünya çapındaki etkinliğe destek verecek http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n219116-slow-food-salamis-cumartesi-aksami-mormeneksede-enginar-corb Thu, 27 Apr 2017 11:53:00 +0300 11:53 Thu, 27 Apr 2017 11:53:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n219116-slow-food-salamis-cumartesi-aksami-mormeneksede-enginar-corb Slow Food Salamis/Kıbrıs, 29 Nisan Cumartesi günü çöpe giden gıda israfı ve açlığa tepki olarak Slow Food Gençlik Örgütü’nün düzenleyeceği Dünya Gıda İsrafıyla Mücadele Günü etkinliğine destek veriyor. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME KKTC Karadeniz Kültür Derneği 9. Geleneksel Hamsi Festivali pazar günü yapılacak http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n210038-kktc-karadeniz-kultur-dernegi-9-geleneksel-hamsi-festivali-p Fri, 6 Jan 2017 10:38:00 +0200 10:38 Fri, 6 Jan 2017 10:38:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n210038-kktc-karadeniz-kultur-dernegi-9-geleneksel-hamsi-festivali-p KKTC Karadeniz Kültür Derneği 9. Geleneksel Hamsi Festivali Pazar günü yapılacak. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Mormenekşe Kadınlar Birliği, enginar yemekleri ile ilgili kitap hazırladı http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n208310-mormenekse-kadinlar-birligi-enginar-yemekleri-ile-ilgili-kit Thu, 15 Dec 2016 18:17:00 +0200 18:17 Thu, 15 Dec 2016 18:17:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n208310-mormenekse-kadinlar-birligi-enginar-yemekleri-ile-ilgili-kit Mormenekşe Kadınlar Birliği, enginar yemekleri ile ilgili kitap hazırladı. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Ayrelli'nin tam zamanı... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n187815-Ayrellinin-tam-zamani Mon, 11 Apr 2016 17:58:00 +0300 17:58 Mon, 11 Apr 2016 17:58:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n187815-Ayrellinin-tam-zamani Şimdi tam ayrelli zamanı. Tarlalarda hasatının başladığını, yabanilerinin de derede tepede boy verdiğini müjdelerim. Özellikle Kıbrıs’da, sepetini koluna takan bu lezzetin peşine düşmüştür bile... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Limonlu su zayıflatır mı? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n187584-Limonlu-su-zayiflatir-mi Fri, 8 Apr 2016 15:47:00 +0300 15:47 Fri, 8 Apr 2016 15:47:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n187584-Limonlu-su-zayiflatir-mi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Mine Bilge, limonlu suyun faydalarını ve zayıflamaya etkisini açıklıyor. Limonlu su gerçekten zayıflatır mı sorusuna cevap verirken, yağ yakıcı detoks suyu tarifini paylaşıyor. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME LAÜ, dünyaca ünlü şefi ağırladı http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n177058-LAu-dunyaca-unlu-sefi-agirladi Wed, 25 Nov 2015 17:20:00 +0200 17:20 Wed, 25 Nov 2015 17:20:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n177058-LAu-dunyaca-unlu-sefi-agirladi Lefke Avrupa Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Gastronomi Bölümü öğrencileri, “Exclusive Kitchen Technigues” dersi kapsamında ünlü şef Mehmet Yalçınkaya eşliğinde dünya ve Osmanlı mutfağından uygulamalar yaptı. LAÜ Gastronomi Mutfağı’nda öğrencilere uygulama teknikleri ile ilgili bilgiler veren Yalçınkaya, ayrıca pişirme teknikleri ve lezzeti yakalama konusunda hangi malzemeleri nasıl kullanmaları hakkında  tavsiyelerde bulundu. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME DAÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Yarışması'nda http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n176947-DAu-Turizm-Fakultesi-Gastronomi-ve-Mutfak-Sanatlari-Bolumu-Gastronomi Tue, 24 Nov 2015 16:19:00 +0200 16:19 Tue, 24 Nov 2015 16:19:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n176947-DAu-Turizm-Fakultesi-Gastronomi-ve-Mutfak-Sanatlari-Bolumu-Gastronomi Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü “1. Gastpro Team 2015 Gastronomi Yarışması”na katıldı. DAܒnün davetli olarak katıldığı söz konusu yarışma “Banquet Magazine” tarafından Girne Grand Pasha Hotel, Vienna Balo Salonu’nda gerçekleştirildi. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Dünya ikincisi ünlü şef Mehmet Yalçınkaya LAÜ'de uygulamalar yapacak http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n176629-Dunya-ikincisi-unlu-sef-Mehmet-Yalcinkaya-LAude-uygulamalar-yapacak Fri, 20 Nov 2015 15:09:00 +0200 15:09 Fri, 20 Nov 2015 15:09:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n176629-Dunya-ikincisi-unlu-sef-Mehmet-Yalcinkaya-LAude-uygulamalar-yapacak Lefke Avrupa Üniversitesi (LAÜ) Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Gastronomi Bölümü’nün “Exclusive Kitchen Techniques” dersi kapsamında ünlü şefler eşliğinde Dünya ve Osmanlı mutfağından uygulamalar yapılacak. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME 10 dakikada 100 kalori yakın http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n144622-10-dakikada-100-kalori-yakin Mon, 20 Oct 2014 09:47:00 +0300 09:47 Mon, 20 Oct 2014 09:47:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n144622-10-dakikada-100-kalori-yakin Kalorinin fazla yakıldığı egzersizlere dikkat çeken Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, bu tür egzersizlerle 10 dakikada 100 kalori yakmanın mümkün olduğunu söyledi. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Yumurtayı sarısından nasıl ayırırsınız? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132191-Yumurtayi-sarisindan-nasil-ayirirsiniz Wed, 30 Apr 2014 10:44:00 +0300 10:44 Wed, 30 Apr 2014 10:44:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132191-Yumurtayi-sarisindan-nasil-ayirirsiniz İşte size yumurtanın sarısıyla beyazını bozmadan ayırmak için pratik bir yöntem! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Yumurta kabuğunu soymanın püf noktası http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132127-Yumurta-kabugunu-soymanin-puf-noktasi Tue, 29 Apr 2014 13:15:00 +0300 13:15 Tue, 29 Apr 2014 13:15:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132127-Yumurta-kabugunu-soymanin-puf-noktasi Kahvaltıda haşlanmış yumurta yemeye bayılıyorsunuz ancak kabuklarını soymak işkence gibi mi geliyor? İşte pratik bir çözüm. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Az pişmiş kebaba dikkat! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132128-Az-pismis-kebaba-dikkat Tue, 29 Apr 2014 12:17:00 +0300 12:17 Tue, 29 Apr 2014 12:17:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n132128-Az-pismis-kebaba-dikkat Adana'daki Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Işıl Var, kentin simgesi olan Adana kebabının az pişmesi halinde gıda zehirlenmesine neden olabileceği uyarısında bulundu. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME LAÜ Gastronomi öğrencileri "İstanbul Uluslararası Mutfak Günleri"nde yarıştı http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n126543-LAu-Gastronomi-ogrencileri-istanbul-Uluslararasi-Mutfak-Gunlerinde-yaristi Tue, 18 Feb 2014 17:06:00 +0200 17:06 Tue, 18 Feb 2014 17:06:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n126543-LAu-Gastronomi-ogrencileri-istanbul-Uluslararasi-Mutfak-Gunlerinde-yaristi LAÜ, Michelin Yıldızlı Mutfak Şefleriyle “İstanbul Uluslararası Mutfak Günleri”nde yarıştı. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Bayat ekmeği tazelemenin yolu! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n122450-Bayat-ekmegi-tazelemenin-yolu Fri, 27 Dec 2013 07:01:00 +0200 07:01 Fri, 27 Dec 2013 07:01:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n122450-Bayat-ekmegi-tazelemenin-yolu Ekmeği ‘bayat' diye çöpe atmayın, buharda yeniden tazeleyin! Nasıl mı? İşte cevabı... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Pilav yapmanın incelikleri... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n119889-Pilav-yapmanin-incelikleri Tue, 26 Nov 2013 13:14:00 +0200 13:14 Tue, 26 Nov 2013 13:14:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n119889-Pilav-yapmanin-incelikleri Tane tane pilav yapmak istiyorsanız sizin için hazırladığımız önerilere mutlaka kulak verin! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Pancar yemek için 5 sebep! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n119888-Pancar-yemek-icin-5-sebep Tue, 26 Nov 2013 12:00:00 +0200 12:00 Tue, 26 Nov 2013 12:00:00 +0200 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n119888-Pancar-yemek-icin-5-sebep Rengiyle bile görenleri kendine çeken pancar sağlığımıza faydaları ve inanılmaz lezzetiyle de adından söz ettiriyor. İşte pancar yemeniz için 5 sebep! http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Hangi turp hangi hastalığa iyi gelir? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n117280-Hangi-turp-hangi-hastaliga-iyi-gelir Thu, 24 Oct 2013 11:59:00 +0300 11:59 Thu, 24 Oct 2013 11:59:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n117280-Hangi-turp-hangi-hastaliga-iyi-gelir Bol vitamin deposu turpun sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Uzmanlar bol bol yenilmesi tavsiyesinde bulunuyor. http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME Kayısı reçeli nasıl yapılır? http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n117279-Kayisi-receli-nasil-yapilir Thu, 24 Oct 2013 11:58:00 +0300 11:58 Thu, 24 Oct 2013 11:58:00 +0300 http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME/n117279-Kayisi-receli-nasil-yapilir Damaklarınızın bayram etmesi için şahane bir lezzete ne dersiniz? İşte kayısı reçeli tarifi... http://www.kibrispostasi.com/c79-GURME