Evlerdeki ocaklarda hellim kaynamaya başladı

Koronavirüs pandemisi ülke halkını evinde kalmaya zorlamasının yanında bazı alışkanlıklarımızı da değiştirmemize neden oldu.

Vatandaş eskiden olduğu gibi hellimini kendisi yapmaya başladı.

Köy yerlerinde hellim ve ekmek üretimi alışkanlıkları devam ederken, şehirlerde kalan vatandaşlarda ihtiyaç duyduğu hellimi kendisi üretmeye başladı.

Artık ev fırınlarında da olsa ekmek kokuları yükselirken, evlerin garajlarında kurulan yer ocaklarında hellimler kaynıyor. 

Pelikanlara eskitilmek üzere mi gibi nane ile birlikte istiflenen hellimin yanı sıra çıkan sıcak nor şekerlenerek yenilip vatandaşa nostalji yaşatıyor, çoraplara asılıp kurutulan norlar ise milli yemeğimiz makarna bulli, pirohu, pilavuna gibi yiyeceklerde kullanılmak üzere hazırlanıyor.