İşte restorancıların 11 maddelik talepleri...

Restorancılar Birliği (Res-Bir) bu sabah Sağlık Bakanlığı önünde eylem yaptı.

Res-Bir yetkilileri 11 maddeden oluşan taleplerini Başbakanın özel kalem müdürüne iletti.

Res-Bir yetkilileri, yarın gerçekleştirilecek bakanlar kurulunda sorunlarının konuşulacağı sözünü de aldığı öğrenildi.

İşte Res-Bir’in 11 talebi:

1- En az 3 yıl boyunca yeni işletme ruhsatı verilmemeli ve bilahare restoran ve cafe açma izinlerini belirli kıstaslara bağlamalı.

2- Devlet daireleri, bankalar ve özel ofis çalışanlarının mesai saatleri restoran cafe ve sair esnafı destekleyecek şekilde ayarlanmalı, örneğin “eskiden olduğu gibi bir saat öğlen yemek arası” verilmelidir.

3- Bakanlıklar ve Devlet dairelerindeki kahve ve çay ocaklarında sıcak yemek servisi yapılması durdurulmalıdır.

4- Marketlerdeki sıcak ve soğuk yemek reyonları kaldırılmalıdır.

5- Otellerin içinde hizmet veren restoranların, iç piyasaya dönük her türlü reklamı yasaklanmalıdır.

6- Casinolardaki bedava yemek servisi bir daha açılmamak üzere yasaklanmalıdır.

7- Üniversiteler kuruluş amaçlarına geri dönüp bulundukları şehir ekonomisine katkı sağlama anlayışı içinde eğitim vermelidirler. Kampüsler içerisindeki tüm restoranlar kapatılmalı ve sadece saat 14.00’e kadar çay, kahve ve sandviç gibi hafif yiyecekler servis eden kafeteryalar açık bırakılmalı.

8- Kampüsler dahilinde veya dışarıda bulunan öğrenci yurtlarındaki kafeteryalar, sabah kahvaltısı haricinde, sektörümüze rakip olacak tarzda yiyecek içecek servisi veya buna benzer faaliyetlerde bulunmamalıdır!

9- Ülkemizde çalışma izni, öğrenci veya turist vizesi ile bulunan şahısların, herhangi bir kişi veya merciinin aracılığı ile yasalarımızı by-pass edip restoran, lokanta veya kafe gibi işyeri açmalarının önüne geçilmelidir.

10- Devlet çalışanlarının, mesai saatlerinden sonra restoran işletmeciliği yapmalarına müsaade edilmemelidir.

11- Elektrik ve gaz gibi yüksek enerji girdilerimizin fiyatlarında en az 2 yıl özel indirim uygulanmalıdır.

Bu taleplerimizin karşılanması durumunda, sektörümüz en geç 3 yıl içerisinde 13 Mart 2020’deki seviyesini yakalayabileceğine inanıyoruz.