×
banner
banner
banner
banner
Pilav yapmanın incelikleri...

Pilav yapmanın incelikleri...

Giriş Tarihi: 26/11/2013
13:14
Pilav yapmanın incelikleri...
Tane tane pilav yapmak istiyorsanız sizin için hazırladığımız önerilere mutlaka kulak verin!

Seçtiğiniz pirincin kalitesinin yaptığınız pilavda elbette bir etkisi vardır. Ancak en pahalı pirinci de alsanız püf noktalarına dikkat etmediğiniz takdirde pilavınız lapa olmaktan kurtulamayacaktır.

Pilav yaparken normalde 1 bardak pirince 2 bardak su ilave edilir. Ancak pirinçleri 1 saat önceden tuzlu su içinde bekletirseniz ölçü 1-1 olarak değişir.

Pilavın lapa olmasına sebep olan bol miktardaki nişastadır. Bu nedenle bol soğuk suyla yıkamak gerekir.

Pilavın şehriyelerini kavururken sıvıyağ, pirinçleri ekledikten sonra ise tereyağı kullanmak lezzetli pilavın püf noktasıdır.

Pilav yaparken kaynamış su kullanmak gerekir. Suyu bitince altı kapatılan pilav demlenmeye bırakılmalıdır. Buharını emmesi için kapakla tencerenin arasına bir kağıt veya kağıt havlu koyulmalıdır.

Haber7

banner
banner
banner
banner
DİĞER GURME HABERLERİ
banner
Döviz Kurları
USD 5.68
GBP 7.34
EUR 6.30
banner
banner
banner
banner

2001 © 2019 KIBRIS POSTASI | CITYPRESS YAYINCILIK LTD
www.kibrispostasi.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı CITYPRESS YAYINCILIK LTD’ye aittir. İzin alınmadan kullanılamaz... Kıbrıs Postası Gazetesi'nin hem basılı nüshasında hem de internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı CityPress Yayıncılık Ltd.'e aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. İzin almak kaydı ile içeriği 3-4 cümlelik basın özeti şeklinde alıntılamanız ve kaynak olarak URL bağlantısı olan kibrispostasi.com'u göstermeniz talep edilmektedir. Kıbrıs Postası`nda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşleridir. Yazılan yorumlardan Kıbrıs Postası hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Sitedeki tüm harici linkler ayrı bir sayfada açılır. Kıbrıs Postası harici linklerin sorumluluğunu almaz.