Yarın Dünya Süt Günü... Gün nedeni ile etkinlikler düzenlenecek

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, Dünya Süt Günü vesilesiyle, hafta içerisinde süt tüketimini teşvik edici pankartlar asılacak, BRT'de sütle ilgili reklam filmleri yayımlanacak, Eğitim Bakanlığı tarafından belirlenecek beş ilkokulda süt dağıtılarak sütün önemi ve faydaları anlatılacak.

NEDEN SÜT İÇİLMELİ

Açıklamada, süt ve süt ürünleri tüketiminin daha yüksek olduğu ülkelerde, toplum bireylerinin, ülke kalkınmasına büyük katkıda bulunduğu, süt tüketiminin aynı zamanda bir gelişmişlik ölçüsü sayıldığı ifade edildi.

Süt'ün, gerekli vitaminleri, enzimleri, antikorları ve daha birçok yararlı maddeyi bünyesinde yeterli ve dengeli biçimde barındıran vazgeçilmez tek besin ürünü olduğu kaydedilen açıklamada, sütün kalsiyum, protein, A, B, D, E vitamini bakımından zengin olduğu ve büyüme ve kemik sağlığının korunmasında çok yararlı olduğu vurgulandı.

Açaıklamada şöyle denildi:

"Organizmanın gelişimi açısından gerekli olan kalsiyum, çocuklarda kemiklerin ve dişlerin oluşumunda önemli rol oynar. A vitamini göz ve diş sağlığı için önem taşırken, E vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. B vitamini iştah, sinir ve sindirim sisteminin düzenlenmesinde önemli rol üstlenir. D vitamini de özellikle çocuklarda diş ve kemiklerin büyüme ve gelişimine etki eder. Sütün içeriğindeki biotin de saç ve deri sağlığı için önem taşıyor. özellikle B2 vitamini büyümeyi hızlandırır."

SÜT TÜKETİMİ

Açıklamada, günde en az; bebeklerin 750 gr,çocukların 300–500 gr, gençlerin 350 gr, yetişkinlerin 250–400 gr, hamile ve emzikli kadınların ise 500 gram süt tüketmesi gerektiği ifade edildi.

KKTC'deki yıllık kişi başına süt tüketiminin, ABD, Kanada, Rusya ve AB ülkelerinin gerisinde olduğu belirtilen açıklamaya göre, kişi başına yıllık süt tüketiminin Finlandiya'da 139 lt, İngiltere'de 100 lt, Rusya'da 94 lt, İtalya'da 63 lt, Türkiye'de 30 lt, KKTC'de ise 41 lt .

TAK