Osmanlıdan günümüze beslenme ve seks sırları

Topkapı Sarayı II. Avlusu’nun Marmara Denizi cephesi boyunca uzanan ve on gözden oluşan Saray mutfaklarında, güneyden başlamak üzere, ilk üç mutfak sırasıyla padişah, valide sultan, padişah kızları ve kadınlarına, sekizinci mutfak ise cariyelere tahsis ediliyor.

Harem Dairesi’nde Altın Yol’dan Kalfalar Dairesi’ne çıkan merdivenin altındaki kapıdan girilen ve “Padişah Mutfağı” ya da “Kuşhane Mutfağı” adı verilen küçük mutfak ise özel günlerde ve gecelerde, gerektiğinde padişah ile üst düzey hanedan mensuplarına hizmet ediyor.

Bakır veya porselenden yapılan servis tabakları, sofra örtüsünün ortasındaki nihalenin üzerindeki siniye konuyor, çevresine yerleştirilmiş minderlere oturularak yemek yeniyor. Saray yemeklerinde hem padişahların hem şehzadelerin cinsel gücüne güç katan yiyecek ve içeceklerin yanında her zaman bir kuzu eti, peynirli ya da kıymalı börekler, kuşbaşı etli çeşitli sebze yahnileri ve geleneksel pilav bulunuyor.

Akşamları yemek tepsilerine, içinde taze meyvelerden yapılmış komposto ve “şehvet arttırıcı şerbetler” bulunan güğümler de ekleniyor.

Cinsel isteği arttıran, susatmayan, hazmı kolaylaştıran, sindirime yardımcı olan, C Vitamini deposu olan, enerji veren ve kan yapan Osmanlı Şerbetleri’nin içerisinde sadece bitki ve yemişler bulunuyor. Meyveler ve reçellerse, zaten Harem’de bulunduğundan, ayrıca getiriliyor.

Saray’da, sabah kahvaltılarında soğuk et (kavurma), peynir, reçel ve yumurtanın yanında cinsel gücü arttıran bal ve kaymak her zaman veriliyor. Öğle yemekleri öğle saatinden önce, kış dönemindeyse saat 10’da yeniliyor. Akşam yemekleri de güneş batmadan iki saat önce çıkıyor.

Akşamları böyle erken yendiğinden, akşamüzerleri bir şey verilmiyor, buna karşılık geceleri mevsimine göre taze ya da kuru meyve servisi yapılıyor.

Ama tüm bu rutinlerin dışında “cinsel gücü arttıran macunlar ve diğer karışımlar”, çok özel baharatlarla süslenmiş “afrodizyak yiyecekler ve içecekler” ikram ediliyor. Cinsel gücü artırıcı olduğuna inanılan birçok bitkinin ve baharatın karışımı ile elde edilen macunlar, özünde enerji verici… Bu ürünlerin cinsellikte kaybedilen enerjiyi tamamlama etkisi olduğu biliniyor. Macun içindeki bitki ve baharatların idrar yollarını ve idrar torbasını uyarması nedeniyle, cinsel organlar üzerinde uyarıcı etkileri oluyor.