Bir kasaptaki 400 kilo bozuk et imha edildi, iki hellim üreticisi geçici olarak kapatıldı
Halk Sağlığı Birimi, Girne'de bir kasapta bozuk olduğu tespit edilen 400 kilo eti imha etti, hijyen sorunu olan iki hellim işletmesinin faaliyetini ise aksıya aldı.
Veteriner Dairesi Müdürlüğü Halk Sağlığı Birimi, “Eylül Ayı Denetim Raporu” açıklandı.
Veteriner Dairesi’nden verilen bilgiye göre, eylül ayı içerisinde 17 süt ürünü imalathanesi, 15 bal paketleme tesisi, 36 kasap, 2 büyükbaş hayvan kesimhanesi, 1 et ürünü imalathanesi ve hellimin tescili kapsamında PDO sertifikasyonu amacıyla 26 küçükbaş ve büyükbaş çiftliğinin gıda hijyeni denetimleri gerçekleştirildi.
Denetimlerde Girne’de faaliyet gösteren “Şem’s Et Pazarı” isimli işletmede, gıda hijyenine uygun koşullarda muhafaza edilmeyerek bozulduğu tespit edilen 400 kg et, el konularak imha edildi.
Ayrıca “Yasmin Hellimleri” ve “Dilekkaya Hellimleri” isimli süt ürünü işletmelerinin faaliyetleri, gıda hijyeni kriterlerini sağlayamadıkları gerekçesiyle askıya alındı.
Diğer İÇ HABERLER
Yorumlar
Dikkat!
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.