“Et kaçakçılığı kronik sorun” diyen Kürşat: Üreticinin elinde hayvan var, arayan yok

CTP Milletvekili Fide Kürşat, Güney Kıbrıs’tan KKTC’ye et kaçakçılığının uzun zamandır devam eden kronik bir sorun olduğunu belirtti.

Sosyal medya hesabından açıklama yapan Kürşat, et kaçakçılığının önüne geçmeye çalışan etkin bir hükümet yapısının bulunmadığını ifade etti. Kürşat, geçtiğimiz günlerde yakalanan kaçak et miktarının yaklaşık 6 ton olduğunu ve bunun yaklaşık 233 küçükbaşa denk geldiğini kaydetti.

Yakalanan miktarın yalnızca buzdağının görünen tarafı olduğunu belirten Kürşat, yakalanmayan yüklü geçişlerin ve canlı hayvan kaçakçılığının ne boyutta olduğunun sorgulanması gerektiğini söyledi.

Yaşanan durumun üretici, tüketici ve kasaplar açısından büyük bir sorun yarattığını belirten Kürşat, kaçak ekonomik faaliyet nedeniyle Maliye’nin vergi kaybına uğradığını, tüketicinin ise gıda güvenliği ve hijyen koşullarına uyup uymadığı denetlenmeyen etleri tüketmek zorunda kaldığını ifade etti.

“ÜRETİCİNİN ELİNDE HAYVAN VAR ANCAK ARAYAN SORAN YOK”

Kasaplık canlı hayvan fiyatlarının 500 TL’den 420–430 TL civarına düşmesine rağmen üreticilerin elinde kasaplık hayvanlar kaldığını belirten Kürşat, üreticinin elindeki hayvanları satamamasının piyasada ciddi bir sorun yaşandığını gösterdiğini söyledi.

Kürşat, “Üreticinin elinde hayvan var ancak arayan, soran yok” dedi.

Bu tablonun, sektörün yalnızca kaçakçılıkla mücadele başlığı altında değil, üretimden tüketime kadar bütünlüklü bir planlama anlayışıyla ele alınması gerektiğini ortaya koyduğunu belirtti.

“ÖNCELİKLE VERİYE DAYALI PLANLAMA YAPILMALI”

Kürşat, öncelikle ülkedeki hayvan sayısının ne kadar olduğunun, üreticinin elinde ne kadar kasaplık hayvan bulunduğunun, mezbahalarda kesilen hayvan sayılarının ve ülkenin kırmızı et ihtiyacının ortaya konulması gerektiğini ifade etti.

Sektörün veriye dayalı olarak planlanması gerektiğini belirten Kürşat, öncelikle ülkede nüfus sayımı ve hayvan sayımı yapılması ve ihtiyaç analizinin ortaya konulması gerektiğini söyledi.

Tüm kayıtların anlık olarak dijital platformlarda tutulması, izlenmesi ve planlanması gerektiğini kaydeden Kürşat, hayvansal üretimin hangi noktada olduğunu, mevcut hayvan varlığını, kesimleri ve ülkenin ihtiyacını düzenli olarak takip edebilecek güncel ve güvenilir bir veri altyapısı oluşturulması gerektiğini belirtti.

Kaçakçılığın önlenmesi için güvenlik güçlerine büyük görev düştüğünü belirten Kürşat, hangi bölgelerden yoğunlukla canlı hayvan ve et kaçakçılığı yapıldığının bilindiğini ve bu bölgelerde denetimlerin artırılması gerektiğini ifade etti.

Diğer taraftan Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tüm kayıtlarının güncel olması ve Ekonomi ve Enerji Bakanlığı ile Maliye Bakanlığı’yla eşgüdüm içerisinde çalışması gerektiğini belirtti.

Kaçakçılık üzerinden dönen ekonomik faaliyetin veri tabanlarından ve yerinde yapılacak denetimlerden tespit edilmesi gerektiğini söyleyen Kürşat, böylece hem kaçakçılığın kendisiyle hem de bu kaçak faaliyetlerin oluşturduğu kayıt dışı ekonomik yapı ile mücadele edilmesi gerektiğini kaydetti.

“ET İHTİYACI İÇİN KISA, ORTA VE UZUN VADELİ PLANLAMA”

Ülkede et açığı olduğunun tespit edilmesi durumunda Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili paydaşların masaya oturarak kısa, orta ve uzun vadeli planlamaya gitmesi gerektiğini belirten Kürşat, hayvansal üretimde kalite, verimlilik, rekabet gücü ve sürdürülebilirliğin ön planda tutulması gerektiğini ifade etti.

Üretimin planlanması, yüksek girdi maliyetlerinin düşürülmesi ve verilerin dijital hayvan kayıt sistemi ile mezbahalar üzerinden eş zamanlı ve güncel tutulması gerektiğini belirtti.

Kürşat, küçükbaş hayvan ıslahında verimli ırkların yaygınlaştırılması için damızlık istasyonları kurulması ve besicilik işletmelerinin kırmızı et açığını kapatmak üzere desteklenmesi gerektiğini kaydetti.

Kürşat, iktidara gelmeleri halinde tarımsal üretimde öncelikli konular arasında hayvancılık ve kırmızı et sektörünün veriye dayalı olarak planlanması, kaçak et ve canlı hayvan kaçakçılığının önlenmesi, üreticinin elindeki kasaplık hayvanların değerlendirilmesi, kayıtların dijital olarak güncel tutulması, kurumlar arası eşgüdümün sağlanması ve ihtiyaç doğrultusunda kısa, orta ve uzun vadeli üretim planlamasının yapılmasının yer alacağını belirtti.

Küçükbaş hayvan ıslahı, verimli ırkların yaygınlaştırılması, damızlık istasyonlarının kurulması ve besicilik işletmelerinin desteklenmesinin de bu planlamanın öncelikli başlıkları arasında ele alınacağını ifade etti.