Abdullah Karakuş ”Parası olanda da olmayan da birçok malzemeye erişemeyecek”

Karakuş Gıda Direktörü Abdullah Karakuş gıda ithalatında yaşanan veya yaşanması muhtemel sorunlara şu sözlerle dikkat çekti;

"Öncelikle tüm dünyaya sağlıklı ve güzel günler dilerim.

Umarım biran önce içinde bulunduğumuz pandemi kabusu biter ve normal yaşamlarımıza geri döneriz.

Gıda ithalatında yaşanan veya yaşanması muhtemel sorunlara dikkat çekmek isterim.

Ülkemizde olduğu gibi birçok ülkede sokağa çıkma kısıtlamaları ve benzeri önlemler uygulanıyor. Virüsün hızlı yayılması birçok fabrikanın ham maddeye erişimini, insan gücüne erişimini ve ambalaja erişimini sınırlandırdı. Bunun üzerine bir de gereğinden fazla panik alışverişleri eklenince fabrikalar Mart ayında biz gıda toptancılarına 6-8 hafta sonra siparişinizi karşılayabiliriz demeye başladılar. Buraya kadar pek bir sıkıntı yok gibiydi ancak şuan birçok ülke birçok ürünün ihracatını kendi iç piyasasına yetebilmesi kaygısıyla yasaklıyor ve eskisi gibi parayı basar alırız mantığı işe yaramıyor.

Bizim ülkemiz gibi ithalata dayalı birçok ülke maalesef ihracat yasaklarından dolayı bu talepler karşılanamıyor.

Örneğin geçtiğimiz günlerde Türkiye’nin de en çok buğday ithal ettiği Rusya buğday ihracatını durdurma kararı aldı. Elimizde ne kadar stok var, ne kadar yetecek? Alternatif kaynak bu dönemde bulunabilir mi? Bulunursa hangi fiyattan olacak? Bu örnekten gidersek buğday, un, ekmek, makarna, bisküvi gibi birçok ürünü üretebilmemiz için gerekli malzeme peşin bile ödesek şuan bize vermeyecek.

Peki KKTC’de durum ne?

Çek takas durdurularak 2 haftadır nakit akışımız durma noktasına geldi. Sonra isteyene 90 günlüğüne çekini iade etme hakkı tanındı (bu doğru veya yanlıştır demiyorum). Bu durumdan da hemen hemen her gün tahsilatımızın bir kısmı bizlere iade oluyor. Tedarik süresinin uzadığını ve zorlaştığını, uluslararası ticarette en çok kullanılan USD para biriminin 5.80TL’lerden 7TL’ye kadar yükseldiğini ve maliyetlerimizin yükseldiğini sürekli açıklıyoruz.

Ama geçmişten kalma kazanılmış haklar mantığıyla halen gıda sektöründe 3-4 ay vadeler sürdürülmesinde ısrar eden bir de müşteri kesmi var. Yıllardır bu şekilde ticaret oluyordu şimdi niye vademizi kısalım diye bir düşünce var. Peki 3-4 ay sonra durum böyle veya kötüleşmeye devam ederse birçok ürün ihracat yasağına girecek ve biz bu çekleri bozsak da getirecek mal bulamayacağız.

Yerli üretimi hızla güçlendirelim gerekli yatırım kolaylıkları ve teşvikleri sağlansın ama unutmayalım ki Roma bir günde kurulmadı. Biz bugün yerli üretimimizi geliştirelim kararını versek yıllar alacak.

Önümüzde bir gıda tedarik zinciri aksama problemi var ithalatçı, marketçi, tüketici, nakliyeci, devlet kurumları bu süreci olası tehlikelere karşı elbirliğiyle aşması gerekmektedir.

Aksi takdirde parası olan da olmayan da birçok malzemeye erişemeyecektir.

Belki bugün için bunu anlamak tüketiciye zor gelebilir ama ithalatçı arkadaşlar bizlerin yıllık planlarıyla aslında bir sonraki siparişimizi değil de tüm yılın planını önceden yapıp yurt dışındaki ana üreticilere sunduğumuzu bilirler. Hızlı davranıp 5-6 ay ülkemize yetecek gıda stoğunu sağlayamazsak ciddi sorunlarla yüzleşebiliriz. Sağlıklı güzel günler dileğiyle."