Epic Burger’ın ikinci adresi Girne oldu
MasterChef yarışmasıyla adını geniş kitlelere duyuran Kıbrıslı şef Tanya Kilitkayalı, Epic Burger markasının ikinci şubesini Girne’de hizmete açtı. İskele’deki ilk şubenin ardından açılan yeni restoran, Karaoğlanoğlu–Alsancak üst yolunda müşterilerini ağırlamaya başladı.
MasterChef Türkiye yarışmasında sergilediği performansla Kıbrıs’ı başarıyla temsil eden şef Tanya Kilitkayalı, gastronomi alanındaki girişimlerini büyütmeye devam ediyor. Kilitkayalı, sahibi olduğu Epic Burger markasının ikinci şubesini Girne’de hizmete açtı.
İskele’de faaliyet gösteren ilk şubenin ardından açılan yeni Epic Burger restoranı, Karaoğlanoğlu–Alsancak üst yolunda hizmet vermeye başladı. Yeni şube ile birlikte markanın adanın farklı bölgelerine ulaşması hedefleniyor.
Doğu Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olan Tanya Kilitkayalı, aynı alanda yüksek lisans eğitimini de tamamladı. Çocukluk yıllarından itibaren Kilitkaya Köyü’ndeki ailesine ait Garavolli Cafe and Bar mutfağında annesiyle birlikte çalışarak mutfak kültürüyle iç içe yetişen Kilitkayalı, yöresel lezzetlerin hazırlanmasında aktif rol üstlendi.
Gastronomi alanındaki akademik çalışmalarını da sürdüren Kilitkayalı, Doğu Akdeniz Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak görev yaparken, bilgi ve deneyimini öğrencileriyle paylaşmayı sürdürüyor
Diğer GİRNE Haberleri
Yorumlar
Dikkat!
Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.