Öğr. Gör. Buket Özpazarcıoğlu, aşçılık konusunda pratik bilgiler verdi

Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (KAÜ) Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü Öğr. Gör. Buket Özpazarcıoğlu, Pazar günleri BRT ekranlarında yayınlanan yemek sohbetlerinin gerçekleştirildiği ve Özen Kanatlı’nın sunduğu “Birlikte Pişirelim” Programınna konuk oldu.

Buket Özpazarcıoğlu, Pazar günü katıldığı “Birlikte Pişirelim” programında izleyicilere yemek yapımında kullanılan doğal yenilebilir otların nasıl pişirildiğinin yanı sıra aşçılık konusunda pratik bilgiler verdi. 

Öğr. Gör. Buket Özpazarcıoğlu’nun Uluslararası Yemek Yarışması’ndaki birinciliği ekranlara taşındı

Buket Özpazarcıoğlu’nun konuk olduğu “Birlikte Pişirelim” programında, 17-20 Ocak tarihleri arasında Antalya, Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş. (ANFAŞ) tarafından düzenlenen, 29. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı - FoodProduct’a katılarak  Uluslararası ödül almaya hak kazanan Özpazarcıoğlu’nun başarıları ekranlara taşındı.

Program sunucusu Özen Kanatlı’nın hangi kategoride ödül kazanıldığını sorması üzerine, Özpazarcıoğlu, aşçılık alanında daha önce katıldıkları ulusal ve uluslararası yarışmalarda toplam 18 ödüle sahip olduklarını ve KAÜ Meslek Yüksekokulu’nu temsil etmek amacıyla katıldıkları bu yarışmada  “Uluslararası Aspendos Kuzu Yemeği” kategorisinde en yüksek puanla birincilik ödülü kazandıklarını söyledi.

Özpazarcıoğlu, Meslek Yüksekokulu adına katıldıkları yarışmada birincilik ödülü kazanmış olmanın sadece üniversiteyi temsilen değil, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin de tanınması ve ülke turizmi açısından da çok büyük bir önemi olduğunu vurguladı.

Özpazarcıoğlu, “Uluslararası Aspendos Kuzu Yemeği Yarışması’nda geleneksel yöntemleri yenilikçi reçete ile harmanlayarak  KKTC’ye fuardan birincilik ödülü kazandırdıkları için çok mutlu olduklarını belirtti.